Il resort offre un’atmosfera di quiete e pace.

La dolce brezza marina e il suono delle onde renderà memorabile la vostra cena romantica.

Il “viaggio” inizia nella lobby: verrete accolti dai sorrisi della tipica cultura balinese e accompagnati al vostro tavolo per il cocktail di benvenuto, posizionato sotto il tipico ombrello balinese segno di protezione.

Un sentiero punteggiato di candele e fiori vi condurrà al vostro tavolo, decorato ad hoc per l’occasione.

O su di un privato terrazzo di legno oppure sull’isola al centro della piscina potrete assaporare un delizioso menù.

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ASIAN MENU
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STARTER
‘Foie Gras’
Pineapple Ginger Compote, Rocket Salad Pine Seed
Truffle Vinaigrette

SECOND COURSE
Asian Seafood Soup
with Chili Tomatoes and Kefir Leaves

THIRD COURSE
Baked Sesame Tuna on Snow Peas,
Mango and Thai Asia Sauce

MAIN COURSE
Crispy Pan Fried Sea Bass Fillet on
Nori risotto with Wasabi Foam and Soya Reduction

DESSERT
Green Tea Coconut Cake
with Mandarin Sorbet and Black Rice Tulips

VEGETARIAN MENU
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STARTER
Grilled Portobello Mushroom Salad
with Parmesan Cheese

SOUP
White Tomato Cappucino
with Basil Flavor and
Vegetable Tempura

THIRD COURSE
Spinach Gnocchi
with Forest Mushroom
and Truffle Flavor

MAIN COURSE
Vegetable Massaman Yellow Curry
with Baby Potatoes
and Cashew Nut

DESSERT
Hote Chocolate Soufflé
with Chocolate Sauce
and Vanilla Ice Cream

* Transfer to location in Uluwatu is not included.

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